Tập 8 - Cách làm Ốc Nướng Tiêu Xanh thơm ngon

 

Ốc là món ăn dân dã, quen thuộc và rất ngon miệng với tất cả mọi người từ Nam ra Bắc. Ở Hà Nội chúng ta có món bún riêu ốc, ốc chuối đậu, ốc hấp lá chanh. Còn người dân Nam Bộ lại có món ốc đặc sản riêng cho mình đó là ốc hấp tiêu, và ốc nướng tiêu.

Ốc nướng tiêu vừa béo vừa giòn lại thêm vị cay cay của tiêu chắc chắn là một món ăn thú vị để chiêu đãi cả nhà vào dịp cuối tuần này.