Ngày 18/4/2026 tại Trường Cao đẳng Du lịch Nha Trang, Hội thi “Hương vị của Biển” lần VI đã diễn ra sôi nổi với sự tham gia của 32 đội thi đến từ các cơ sở đào tạo, doanh nghiệp du lịch – nhà hàng – khách sạn khu vực miền Trung – Tây Nguyên.
Các đội đã mang đến những món ăn sáng tạo từ nguồn hải sản đặc trưng, kết hợp tinh tế giữa truyền thống và hiện đại. Nhiều phần thi gây ấn tượng mạnh bởi kỹ thuật chế biến, cách trình bày và câu chuyện văn hóa ẩn sau từng món ăn.
Kết quả ghi nhận nhiều gương mặt xuất sắc:
Bảng doanh nghiệp: L’alya Ninh Vân Bay đạt giải A; Vinpearl và CLB Bếp trẻ Nha Trang đạt giải B; MEIVI và Khách sạn Vesna Nha Trang đạt giải C. Alibu Resort nhận giải phụ “Trang trí đẹp”.Bảng học sinh – sinh viên: Lớp C124CB03 giành giải A; các đội C125CBLT01 và C224CBTC01 đạt giải B; giải C thuộc về C124CB02 cùng một đội khác. Ngoài ra, C124CB01 được trao giải “Trang trí đẹp”, C126CBLT01 nhận giải “Sáng tạo”.Không chỉ là cuộc thi, đây còn là diễn đàn giao lưu nghề nghiệp, nơi đầu bếp, giảng viên và sinh viên cùng chia sẻ kinh nghiệm, cập nhật xu hướng ẩm thực gắn với phát triển bền vững.
Cholimex Food rất vui khi được đồng hành cùng nhà trường tổ chức hội thi bổ ích cho các bạn sinh viên, góp phần nuôi dưỡng tài năng trẻ và lan tỏa giá trị ẩm thực biển Nha Trang – Khánh Hòa.
