Vào sáng nay 29-3-2025, Công ty Cổ phần Thực phẩm Cholimex (Cholimex Food) đã phối hợp cùng trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội tổ chức Hội thi “Tài năng ẩm thực cùng Cholimex Food” mùa 1.
Mùa đầu tiên của Hội thi đã thu hút sự tham gia của 24 đội, với 48 sinh viên đến từ các trường cao đẳng, trung cấp nghề danh tiếng tại Hà Nội, bao gồm: Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội; Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội; Trường Cao đẳng nghề Nguyễn Trãi; Trường Trung cấp nghề nấu ăn – Nghiệp vụ Du lịch và Thời trang Hà Nội; Trường Cao đẳng Công Thương Hà Nội; Học viện Ẩm thực Samsung Welstory Việt Nam.
Hội thi nhằm tạo sân chơi lành mạnh cho các bạn học sinh sinh viên, mang lại cơ hội giao lưu học hỏi với nhau và với các chuyên gia, đầu bếp chuyên nghiệp, giúp các bạn được thể hiện tài năng sáng tạo và đam mê trong chế biến món ăn, tạo tiền đề cho sự phát triển nghề nghiệp tương lai.
Các đội thi được thoả sức sáng tạo và thể hiện kiến thức cũng như kỹ năng nghề nghiệp, sử dụng gia vị Cholimex Food đậm đà chất ẩm thực Việt để tạo nên nhiều sản phẩm món ăn độc đáo, hấp dẫn. Những món ăn được trình bày không chỉ ngon miệng mà còn mang đậm tính nghệ thuật, thể hiện sự am hiểu về ẩm thực Á – Âu và khả năng kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại.
Hội thi “Tài năng ẩm thực cùng Cholimex Food” mùa 1 đã góp phần thúc đẩy phong trào thi thua học tập, rèn luyện kỹ năng, phát huy năng lực sáng tạo, tạo nên nguồn lao động trẻ có kỹ năng và tiềm năng, góp phần làm tăng năng lực cạnh tranh của Quốc gia trong hội nhập khu vực và Quốc tế.
